Está a chegar ao fim a 4.ª edição do 'Moimenta com Sabor' com dois jantares exclusivos assinados pela chef Maria Inês Melo, o último este sábado.

Conhecida pela abordagem sensorial e criativa, a chef encerra o ciclo com menus que destacam os produtos endógenos de Moimenta da Beira, como a maçã, o cabrito, os enchidos e os queijos artesanais.

O evento, promovido pelo Município de Moimenta da Beira, decorreu ao longo de cinco fins de semana, transformando o concelho num roteiro gastronómico marcado por jantares temáticos com cinco chefs de renome: Hernâni Ermida, Nuno Bergonse, Fábio Bernardino (com Armando Mateus) e Thomas Egger.

Segundo a autarquia, a edição de 2025, reforça o 'Moimenta com Sabor' como um evento consolidado, que valoriza a gastronomia local, os seus produtos e os agentes que contribuem para afirmar Moimenta da Beira como destino de autenticidade e sabor.

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