Sernancelhe prepara-se para receber a 12.ª edição do Festival das Sopas, um evento já emblemático do concelho que alia a gastronomia tradicional à cultura popular e ao folclore nacional. Ao longo de três dias, entre sexta e domingo, 15 de fevereiro, o certame promete atrair visitantes de toda a região, oferecendo provas de sopas, produtos regionais, exposições etnográficas e um vasto programa de animação cultural.

A abertura oficial acontece na sexta-feira, dia 13, às 18:30, seguindo-se a visita à exposição etnográfica e aos stands, com a habitual prova de sopas. A noite será animada por diversos momentos musicais e etnográficos, com atuações de grupos folclóricos da Beira Alta, encerrando com Trigueirinha.

No sábado, dia 14, o festival abre portas ao meio-dia, com funcionamento das tasquinhas de produtos regionais e provas de sopas. Durante a tarde realiza-se um grande Encontro de Ranchos, que reúne grupos de várias regiões do país, desde o Alto Minho à Alta Estremadura. A animação prolonga-se pela noite, culminando com a atuação da Chulada da Ponte Velha.

O domingo, dia 15, mantém o espírito festivo com a abertura das tasquinhas ao meio-dia e nova prova de sopas. A tarde volta a ser dedicada ao folclore, com um Encontro de Ranchos que integra grupos do Minho, Douro Litoral, Beira Alta e Beira Litoral. O encerramento do festival está marcado para as 20:00.

O Festival das Sopas de Sernancelhe afirma-se, assim, como um espaço de valorização da gastronomia tradicional, do associativismo e das raízes culturais portuguesas, proporcionando um fim de semana de convívio, sabores e música popular.

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